halva priset på ALa carté hela januari Gäller ej Pizza och köttkyl!
Förrätter
KVÄLLENS SHARING 79 KR/Person
Tre mindre bites från kökets favoriter.
HALSTRAD RÅBIFF (hel/halv) 159/80 KR
Innanlår, sesam vinägrett, syrad soya, gurka, popcorn och chilistrån.
(POMMES INGÅR I HEL TARTAR)
WONTON DUMPLINGS 80 KR
Svamp, libbsticka, rostad vitkål, schalottenlök och sötmandel.
Varmrätter
Grillad Butcher´s steak 130 kr
Fikon, rotselleri, chorizo, gulbetor med fransk curry.
röding 165 Kr
Grillat espelettesmör, canneloni på kål, svamp, romanesco och syrlig champagnesås.
GLASERAD BLOMKÅL 105 KR
Vadouvan, friterade kikärtor, harissayoughurt, citrussyrad gurka och rostade solrosfrön.
DESSERT
TART BRULEÈ 60 kr
Mörk choklad, chili och russin
vinteräpplekaka 60 kr
Mandel, vaniljkräm, lättvispad grädde och citron timjan.
fattiga riddare 65 kr
Kardemumma, mascarpone, apelsin, honung och granola.
Kvällens glass 45 kr/kula
Fråga personalen om kvällens smaker.
snacks
GRÖNA OLIVER 55 KR
maracona mandlar 55 kr
chips 89 kr
Svart tryffelkräm och parmesan.
PADRONES 69 kr
Vinäger och hasselnötter.
Nilsson´s Pickles 49 kr
Jalapenohonung, cashewnötter och smetana.
brickan hel/halv 269/139 kr
Chark, ost, inlagda grönsaker och grillat bröd.
KÖTTKYLEN
Köttkylen
OXFILÉ 180g 429 KR
Svenskt kött från röd boskap.
ENTRECÔTE 250g 1159 KR
Svensk Premium Entrecôte.
RYGGBIFF 250g 275KR
Svensk premium Ryggbiff, serveras med kappa.
flankstek 200g 215KR
Premium flankstek.
WAGYU A5 100g 695,-
Ett av världens mest välmarmorerade styckesdelar från Kagoshima, Japan.
KÖTTPLATEAU från 545,- per person
Entrecôte, ryggbiff och oxfilé, serveras med pommes, grönsallad, bearnaise och rödvinssås. Minst 2 personer.
TILLBEHÖR
Välj vad din styckesdel ska serveras med här!
vedeldad PIZZA + BARNMENY
Pizza
MAGGAN 189KR
Tomatsås, Mozzarella, färsk basilika och Stracciatella.
lufttorkad skinka 235KR
Tomatsås, Mozzarella, lufttorkad skinka
och pesto.
kebab 215KR
Tomatsås, kebab, yoghurt, lök och fefferoni.
svamp 209kr
Créme fraiche, mozzarella, svamp och 3 sorters lök.
pepperoni 215KR
Créme fraiche, mozzarella, pepperoni, chili, honung och oliver.
3 ostar 199KR
Créme fraiche, mozzarella, kål, spenat, Tallegio och Peccorino.
Glutenfri pizzbotten 35kr
BARN
BAMBINO 129KR
Tomatsås, mozzarella och skinka
BURGARE 129KR
120 gram högrev, cheddar, dressing och pommes
OXFILÉ 179KR
Grillspett, pommes och bearnaisé
Dryck
VIN
RÖTT
Santa Lucia - Cabernet Sauvignon 99/395KR
Bodega Etchart Cafayate - Malbec 115/465KR
Stoneleigh - Pinot Noir 125/525KR
Silvano Piancenti - Ripasso 149/675KR
Gemma Langhe - Nebbiolo 139/595R
VITT
Gustav Trocken- Riesling 99/395KR
Stoneleigh - Chardonnay 119/485KR
Stoneleigh - Sauvignon Blanc 125/545KR
Moillard Bourgogne - Aligote 139/650KR
ROSÉ
Jacob's Creek Crisp 109/450KR
Paul Mas Valmont Rosé 99/395KR
Domaine Houchart 129/550KR
BUBBLIGT
Le Arche Prosecco 99/475KR
Campo Viejo Cava 89/460KR
ÖL
ÖL FAT OCH FLASKA
Carlsberg (40cl/50cl/75cl) 82/95/129KR
APA-APA (33cL/50) 89/119KR
STAROPRAMEN 40cl 89KR
BROOKLYN LAGER 40cl 95KR
KRONENBOURG BLANC 40cl 92KR
CARLSBERG HOF flaska 33cl 74KR
FOLK-APA burk 33CL 79KR
BRYGGVERKET
Janne Shuffle Lager 109KR
41337 Session Pale Ale 109KR
Lengräddad IPA 129KR
The Bru-Team IPA 125KR
Dubbelpipa IPA 139KR
CIDER
Somersby Päron/Äpple 76KR
Magners Original Cider 85KR
EFTER MATEN 145,-
IRISH COFFEE
Jameson, kaffe, farinsocker, grädde
Kaffe Karlsson
Baileys, Cointreau, kaffe och grädde
Espresso Martini
Absolut Vodka, Kahlua, espresso