Menageriet
HemOm ossMenyLunchGalleriFest & EventBryggeriBloggKontaktBokning
Mån: STÄNGT
Tis: 17:00-22:00
Ons: 17:00-23:00
Tor: 17:00-23:00
Fre: 16:00-02:00
Lör:. 16:00-02:00
Sön: STÄNGT

Våra 5 rum:

Bar de Menagerie

Ett välfyllt barkoncept med grymma sides och magiska bartenders!

Herr Nilsson

Det bästa av råvaror, lagade från grunden och med kärlek.

Kung Louie

Äkta vedeldad napolitansk pizza i vårt vardagsrum

Banana Boat Brewery

Vårt egna bryggeri!
Här kan du boka ölprovningar. Hemmabryggeri för vår egna öl
APA-APA

Menageriet Sommar

Ménageriet tar över torget och flyttar ut, Maj-September njuter vi i solen på Gustav Adolfs Torg

Våra
vänner:

Restaurang Apa
Restaurang Babianen med lunch, catering
Boka

Meny

VÄLJ MENY NEDAN

Boka bord

AFTERWORK FREDAGAR

Gäller Fredagar 16:00-18:00

PIZZA

‍

MAGGAN 119kr

Tomatsås, basilika, stratciatella, parmesan

PARMA 119KR

Tomatsås, parmaskinka, pesto, mozzarella

NDUJA 119KR

Nduja, mozzarella, inlagd lök, persilja och tomatsås.

TRYFFEL 119KR

Tryffelsalami, tryffelpeccorino, tryffelemulsion, ramslök, mozzarella och créme fraiche.

SIKROM 149KR

Sikrom, créme fraiche, citron, Västerbottensost, lök och dill.

SPARRIS 119KR

Pancetta, sparris, vitlök, chili, parmesan, citron och créme fraiche.

‍

SNACKS

‍

OLIVER 35KR

BRICKAN 155KR

Ett urval av chark, ost, bröd och oliver.

CHARK 125KR

Ett urval av chark.

OSTRON 50KR

Serveras med örtvinaigrett eller rödvinsvinaigrett.

POPCORN 45KR

Serveras med tryffel och parmesan.

PADRONES 65KR

Serveras med gruyercréme.

EDAMAMER 45KR

Bryntsmör, soja och citrus.

KALVBRÄSS 85KR

Friterad kalvbräss serveras med kimchimajonnäs.

GRÖN SPARRIS 65KR

Grillad grön sparris med mandel och parmesan.

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍

DRYCK

‍

BÄRS 50KR

BUBBLOR 65KR

VIN 65KR

‍

FÖRRÄTTER

TARTAR 155,-

Schalottenlöktartlette med svart vitlökskräm, grillade örter, oxfilé ochh gruyer.

VIT SPARRIS 145,-

Råstekt vit sparris med bakat ägg, mjölkkokt mandel, forellrom och ramslök.

‍

FJÄLLRÖDING 150,-

Sotad fjällröding, yuzu vinaigrette, fjädermajonnäs, gurka och rädisa.

BRICKAN 155KR

Charketurier, pizzabröd, oliver och ostar.

‍

‍

GRILLONSDAG

Välkomna till våra grillonsdagar! Premiär 11/5 klockan 17:00

‍

Hela sommaren hittar ni utvalda detaljer, nya varje vecka, som vi grillar på Onsdagar, vi kommer att grilla kött, fisk, fågel, skaldjur och vegetariskt med väl komponerade tillbehör.

Utvalda viner och bärs, mycket skratt och sol.
Vi håller till på uteserveringen oavsett väder och vind.

‍

Boka bord här på webben eller är ni ett större sällskap så maila info@menageriet.se

VARMRÄTTER + KÖTTKYLEN

Köttkylen

OXFILÉ 180g 275,-

Premium Oxfilé

ENTRECÔTE 250g DAGSPRIS

Hängmörad svensk Entrecôte, minimum 40 dagar

ENTRECÔTE 250g 255,-

Premium Entrecôte

RYGGBIFF MED KAPPA 265,-

Svensk premium Ryggbiff, serveras med kappa

WAGYU A5 (JAP) 595,-

100 gram av en av världens finaste styckesdelar

KÖTTPLATEAU från 445,- per person

Entrécôte, ryggbiff och oxfilé, serveras med bearnaise, rödvinssås, pommes och primörsallad, minimum 2 personer.

‍

‍

Varmrätter

LAMM 285,-

Grillat lamm, serveras med en kryddostkrokett, grön sparris, bakade tomater, stekt bröd och sky smaksatt med timjan.

SOTAD TORSK 325,-

Serveras med en puré på sojabönor, blåmusselsås, friterat ostron och bondböna.

BAKAD RÖDING 275,-

Med grön sparris, amandine potatis och Sandefjordsås med forellrom.

STEAK SANDWICH 225,-

Grillad entrécôte, surdegsbröd, svart vitlöksmajonnäs, sotad lök, krasse och pommes.

GRILLAD SPARRIS (VEG) 225,-

Grillad grön sparris med kryddost krokett, bondböna, bakade tomater och puré på sojabönor.
‍

3-RÄTTERS 495,-/PERSON

KOMPONERA IHOP DIN 3-RÄTTERS MENY
Välj mellan segmenten Förrätt, Varmrätt, Efterrätt och Pizza.

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍

NAPOLITANSK PIZZA + BARNMENY

Pizza

Missa inte vår afterwork, varje fredag mellan 16:00-18:00 kostar alla våra pizzor 99kr, gäller även take away.

PARMA 179KR

Parmaskinka, tomatsås, mozzarella och pesto

MAGGAN 149KR

Tomatsås, färsk basilika, mozzarella och färsk stracciatella

NDUJA 165KR

Nduja (kryddstark salami) inlagd lök, persilja, mozzarella, tomatsås.

SIKROM 249KR

Sikrom, créme fraiche, Västerbottensost och picklad lök.

TRYFFEL 175KR

Tryffelsalami, tryffelemulsion, ramslök, peccorino, mozzarella och créme fraiche.

SPARRIS 155KR

Sparris, pancetta, vitlök, chili, parmesan, citron och créme fraiche.

‍

‍


BARN

BAMBINO 89KR

Tomatsås, mozzarella och skinka

BURGARE 85KR

Cheddar, dressing och pommes

OXFILÉ 135KR

Pommes och bearnaisé

Sides och Snacks!

PÅ SIDAN

‍

JALAPENOMAJONNÄS 35KR

TRYFFELMAJONNÄS 35KR

VITLÖKSMAJONNÄS 35KR

PIZZASALLAD 45KR

BEARNAISÉ 45KR

RÖDVINSSÅS 45KR

SALSA VERDE 35KR

GRILLAD MAJONNÄS 35KR

CHILIMAJONNÄS 35KR

POMMES 35KR

KRYDDOST KROKETT 55KR

Friterad krokett fylld med kryddost.

GRILLAD GRÖN SPARRIS 60KR

Serveras med mandel och parmesan.

PRIMÖRSALLAD 55KR

Rädisa, sockerärta,sparris och örtvinaigrette.

‍

‍

‍

‍

‍

SNACKS

‍

NOCEARELLA OLIVER 45KR

BRICKAN 155KR

Ett urval av chark, ost, bröd och oliver.

CHARK 125KR

Ett urval av chark.

OSTRON 50KR

Serveras med örtvinaigrette eller rödvinsvinaigrette.

POPCORN 45KR

Serveras med tryffel och parmesan.

PADRONES 75KR

Serveras med gruyercréme.

EDAMAMERBÖNOR 45KR

Bryntsmör, soja och citrus.

FRITERAD KALVBRÄSS 85KR

Serveras med kimchimajonnäs.

GRILLAD GRÖN SPARRIS 65KR

Serveras med mandel och parmesan.

‍

‍


‍

EFTERRÄTTER

RULLTÅRTA 119KR

Fylld med rabarberkompott, serveras med jordgubb - och yoghurtsorbet.

BRÛLEÉ 115KR

Smaksatt med kaffe och choklad, serveras med hallonsorbet och hallonmaräng.

CHOKLADMOUSSE 99KR

Maraschinokörsbär, créme fraiche och lönnsirap.

‍

‍

‍

Dryck

VIN

RÖTT

Graffigna, Cabernet 85/350KR
Tabalí - Shiraz, Cabernet 105/430KR
Zonin Ripasso Superiore 115/470KR
Kenwood Cabernet Sauvignon 115/470KR
Conte Ricci Barbera 85/350KR
Giovanni Ricci Rosso 125/510KR
Take it To the grave Pinot Noir 510KR
Backhouse Cabernet Sauvignon 400KR
Conto - Syrah 360kr
Lolita, Touriga Nacional, Franca, Tinta Roriz 470KR
MILF Touriga Nacional, Franca, Tinta Roriz 680KR
‍

VITT

Graffigna Chardonnay 85/350KR
Stoneleigh Riesling 95/375KR
Kenwood Chardonnay 115/570KR
Domaine Du Chardonnay Chablis 115/470KR
Covers Kauter T50 Riesling 115/460KR
Albarino Paco & Lolo 125/510KR
Sancerre Langlois 590KR
Chanson Le Bourgogne 490KR
QM - Alvarinho 440KR
Gorro - Louieriro 470KR

ROSÉ

Berné Inspiration Rosé 95/390KR
Domaine Houchart Côtes Provence 105/430KR
Domaine Houchart Magnum 1,5L 860KR

ÖL

ÖL FAT OCH FLASKA

Carlsberg (40cl/50cl/75cl) 72/82/119KR
APA-APA (33cL/50) 89/119KR
STAROPRAMEN 40cl 78KR
BROOKLYN LAGER 40cl 79KR
BROOKLYN SUMMER ALE 40cl 89KR
GALOPP + JÄGERMEISTER 99KR
CARLSBERG HOF flaska 33cl 69KR
FOLK-APA burk 33CL 69KR
‍

CIDER

Somersby Päron/Äpple 69KR
Magners Original Cider 74KR
‍

BUBBLIGT

BUBBEL

Le Arche Prosecco 95/475KR
Campo Viejo Cava 85/450KR
L'Extra Par Longlois 550KR
Palmer Brut Champagne 695KR
Perrier Joüet Belle Epouqe 2495KR
Bollinger Special Cuvée 895KR

‍

‍

COCKTAILS

5CL 135KR

Sommar Sour

Beefeater, Jordgubbsaperol, Citron, Socker och Lemonad

Bubbles

Aquavit, Körsbär, Citron och Bubbel

Sour

Amaretto, Ljus rom, Blåbär och Lime

Frozen

Gin, Havtorn, Äpple och Citron

Fresh

Campari, Gin, Saffran, Ananas och äggvita

Fashion

Bourbon, Lönnsirap och Chokladbitter

‍

‍

‍

‍

‍